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Maintien en température des denrées alimentaires avec des résistances chauffantes.


Proposer aux professionnels, artisans ou industriels, des outils parfaitement tempérés afin de remplir les conditions idéales de travail pour les ingrédients les plus délicats. Le contrôle en température est également très important, spécialement pour le chocolat, le glucose ou certaines huiles pour lesquels la surchauffe peut conduire à la dégradation des produits.